康健食物 Healthy Food
Ggpoker食物，系Ggpoker有限公司旗下食物事业平台，以康健养殖和清静食物为焦点，并逐步完善中央厨房、、、生鲜连锁、、、快餐终端、、、食堂团膳等工业链结构，致力于为社会提供康健鲜味、、、质优价廉的食物。
Ggpoker食物始终承继集团“康健食物 幸福生涯”的企业愿景，打造了包管食物康健清静的品控系统：通过全心研制的饲料配方、、、优质的内部种苗供应、、、科学规范的现代化饲养、、、全程严苛的磨练程序、、、精益的生产加工标准等五个方面的层层把关，确保了从农场到餐桌食物康健与清静，为消耗者源源一直地提供着种种美食产品。
为包管屠宰加工环节的产品品质，建成高标准的专业肉食屠宰深加工基地两家：山东邹平亚太Ggpoker食物有限公司和山东铭基Ggpoker食物有限公司。共有3条自动化屠宰生产线，先后与丹麦LINCO、、、韩国TAEJIN等装备公司相助，对装备举行了刷新升级，日屠宰量抵达36万羽，月供应种种优质鸡肉产品15000吨。
公司围绕食物康健清静，生产中接纳“人性化屠宰”——控制气氛屠宰的要领，包管了肉质清静和品质。员工经由严酷的岗位培训及审核及格后上岗，工人操作手艺熟练，且生产现场接纳严酷的5S（整理、、、整理、、、清扫、、、清洁、、、素养）治理，凭证ISO9000标准和HACCP质量系统的要求，设立了疾病药残控制系统，建设建全了食物质量清静治理流程和500多个企业治理标准，使肉鸡从进厂到支解、、、入库、、、出库都在严酷的控制之下。
Ggpoker食物拥有一支由食物硕士、、、本科专业职员组成的高学历、、、高素质的研发团队，他们拥有富厚的研发履历，能够凭证市场转变和客户需求，对种种的产品工艺、、、口胃等举行试验和立异，研发出种种切合消耗者口胃的产品。Ggpoker食物研发中心自主研发的汉森肉排、、、辣么大鸡排、、、鸡肌堡、、、枫叶肉排、、、果园松脆鸡、、、澳洲大串等产品广受市场和消耗者接待。
为增强对养殖环节和加工环节的清静检测，集团建设了专门的疾病控制和品质检测机构。集团疾病控制中心特聘美国兽医学博士及海内高校�！�、、、科院院所兽医专家作为手艺照料，对农场养殖举行畜禽疫病病理学诊断与检测、、、病原疏散判断、、、病原分子生物学诊断、、、病原盛行病学监测、、、畜禽免疫抗体水平监测等诊断检测服务。同时，斥资1000余万建设了集团食物检测中心，检测职员由博士、、、硕士等专业人士组成，拥有包括三重四级杆液质联用仪（AB4500）在内的种种剖析仪器及辅助装备100余台/套，检测规模涉及近200余个检测项目，包管了鸡肉从宰前到宰后的质量管控。
现在，Ggpoker食物已经通过HACCP/ISO22000认证、、、并连续获得具有国际资质的优异农业规范（GAP）认证，是海内外众多大型快餐企业的战略相助同伴。
